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2012年10月

2012年10月31日 (水)

新米の脱穀

いよいよ秋本番

朝晩は、特に冷えます。

最近では、よく雁田山に霧がかかるようになりました。

秋といえば、米です。

私たちも先日、脱穀をしました。

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乾燥した稲から、今年の新米をとっていきます

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ずっしりと新米の重みを感じながらわらをつかみます

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だんだんと収穫物も減り、植物の生長も遅くなってきました。

そろそろ冬が来そうです

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2012年10月18日 (木)

春の準備

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ソラマメとスナックエンドウの種まきをします
来年の春のため今から準備です

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ソラマメはこの時期に種をまきます
発芽して寒さにあたることによって
花が咲き実をつけるそうです

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写真はスナックエンドウの種まき
芽が出るのが楽しみです

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野菜作りは体験しないと
わからないことがたくさんあります
販売されている野菜に季節感がなくなっている今こそ
自分たちで野菜を作ることが大切です








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2012年10月13日 (土)

栗集めピーク

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秋が深まっています

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秋の味覚を求め
町は静かににぎわっています

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小布施の農家さまを駆け巡り
小布施の栗を集めています

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小布施の栗は大きい!
秋が深まるにつれて
栗がグングン大きくなります

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栗です
これだけ集まると圧巻されます

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晩秋の小布施にお越しください











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2012年10月 2日 (火)

稲刈り

10月に入ると

小布施も朝晩はグンと冷えます

 

冷たい風に揺られ

たわわに実った稲穂も

輝いて見えます

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そんなわけで今日は稲刈りです

バインダーという機械を使って

リズムよく稲を束ねてカットしていきます

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と、ここまでは比較的スムーズ

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しかし、この後のはざかけという

乾燥させるために稲を棒に掛けていく作業が一苦労

けっこうきつい

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今日はウェールズから来たヘルパー、パトリックさんが

手伝いに来てくれました

本当に助かりました

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後は乾燥を待って

新米をおいしくいただくだけです!



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