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2011年12月 1日 (木)

保存食にチャレンジ!

Cimg1695
今年は大根が豊作
捨てるには大変もったいないので
乾し大根を作っています

Cimg1696
寒風にさらし
ゆっくりと乾燥させます
葉っぱもついでに乾燥しています

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